|
|
Prei Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 dunne preitjes (of 3 als ze erg kort zijn)
6-8 grote plakken ham
100-150 gram geraspte kaas
boter / margarine
Voorbereiding:
Maak de prei schoon, en snijdt er stukken van ongeveer 8cm van. Spoel ze schoon onder koud water. Kook de prei 15 - 20 minuten, laat na het koken goed uitlekken.
Bereidingswijze:
Rol de stukken prei in de ham, zodat elk stuk prei in een plak ham gerold is. Leg de prei/ham rolletjes in de iets ingevette ovenschaal en strooi de geraspte kaas erover. Leg op de kaas een paar hele kleine stukjes boter / margarine. Zet de schaal in een voorverwarmde oven (? 220?C), als de kaas lekker begint te kleuren is het gerecht klaar. Eventueel een paar minuutjes onder de grill voor een mooi bruin korstje, maar dat is niet nodig.
|
|
|